ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਜਾਂ ਆਂਟੇ-ਟਮਾਟਰ - ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ
ਅੱਜ, ਸਾਡੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਹਨ. ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਉਹ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ. ਅਤੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਰੰਗ, ਅਣਜਾਣੇ, ਅਣਜਾਣੇ ਵਿਚ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ. ਅੰਟੋ-ਟਮਾਟਰ - ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸੰਖਿਆ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਨਾਮ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੀਲੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ.
ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਕੀ ਹਨ?
ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਜ਼ ਨੇ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਮੁੜ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਅੱਜ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ, ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ, ਸੰਤਰੀ, ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਣੂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਰੰਗੀਨ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ.
ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ:
- ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਰੇਟਿਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਬੁ oldਾਪੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਧੱਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਸਾਈਲਾਈਲ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ;
- ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
- ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ;
- ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਣ ਲਈ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਸ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ geਲ਼ਣ ਅਤੇ ਬੁ agingਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਦੁਗਣਾ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚਲੇ ਆਗੂ ਉਗ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਗੂੜੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਟਮਾਟਰ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲ.
ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਨੀਲੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਲਗੇਰੀਆ ਵਿਚ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਾਰੋਬਾਰ 'ਤੇ ਉਤਰ ਗਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ਾਖਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਬਲਕਿ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਵਾਈਲਟ ਰੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਹੈਰਾਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ "ਟਮਾਟਰ" ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਕਿਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਝੂਠ ਬੋਲ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੁਲੈਕਟਰਾਂ ਤੋਂ ਖ੍ਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਮੁਫਤ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਟਕਾ ਨਿਯਮ ਹੈ - ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨੀਲੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਲੈਣਾ.
ਪਰ ਆਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰਨ ਯੋਗ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੰਗ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਲਟਾ ਪਾਸੇ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਰਿਹਾ. ਜੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਰਜ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਰੰਗ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ. ਸਿੱਟਾ - ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਦੂਜਾ, ਸਾਰੀਆਂ ਨੀਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਤੀਜਾ, ਨੀਲੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੌਥਾ, ਦਿਲਚਸਪ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ, ਇਹ ਸਮੂਹ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚੱਖ ਕੇ ਹੀ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇੰਡੀਗੋ ਰੋਜ਼ (ਇੰਡੀਗੋ ਉਠਿਆ) - ਟਮਾਟਰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣਾ. ਨਿਰਣਾਇਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ 1 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਨੀਲੇ-ਕਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਗੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਭਾਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਰਤੋਂ. ਮਿੱਝ ਗੁਲਾਬੀ-ਲਾਲ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਦੇਰ ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਰੋਧਕ.
ਐਮੀਥੈਸਟ ਜੌਹਲ, ਜਾਂ ਐਮੀਥਿਸਟ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ (ਅਮੀਥਿਸਟ ਗਹਿਣਾ) - ਮੱਧਮ ਪੱਕਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ. ਨਿਰਮਲ. ਇਹ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1.2 ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਨੀਲੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਫਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਸਟੈੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਸ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ.
"ਨੀਲੀ ਸੁੰਦਰਤਾ" (ਨੀਲੀ ਸੁੰਦਰਤਾ) - ਮੱਧਮ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਟਮਾਟਰ. ਇਹ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟੈੱਕ ਰੂਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਲਾਲ ਹੈ. ਵੱਡੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ.
“ਮੁਸਕੁਰਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਨੱਚੋ”, ਜਾਂ “ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਨਾਲ ਨੱਚਣਾ” (Smurfs ਨਾਲ ਨੱਚਣਾ) - ਮੱਧਮ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਟਮਾਟਰ. ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ 1.8 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ, 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਗੋਲ, ਛੋਟੇ ਅਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਲਾਲ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੇਰ ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਰੋਧਕ.
"ਨੀਲਾ ਪੈਅਰ" - ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਦਰਮਿਆਨਾ ਪੱਕਣਾ. ਇਹ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ 1.5 ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉੱਚੀ ਤਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 150 g ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
‘ਪੀ + 20 ਬਿ Beautyਟੀ ਕਿੰਗ’ - ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਦਰਮਿਆਨਾ ਪੱਕਣਾ. ਇਹ 1.7 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਥੋੜੇ ਚਪਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬੋਲਿਆ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਟ 'ਤੇ - ਪੀਲਾ.
"ਬਲੈਕ ਟੋਰ ਐਫ 1" - ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਨਿਰੰਤਰ. ਇਹ 1.8m ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 70 g ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਟ ਤੇ - ਗੁਲਾਬੀ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਜਿਹਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
"ਬਲਿ St ਸਟ੍ਰੀਮ", ਜਾਂ "ਬਲਿ Old ਓਲਡ ਮੈਨ" (ਨੀਲਾ ਬਾਯੋ) - ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਨਿਰੰਤਰ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 150 g ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਟ 'ਤੇ - ਗੁਲਾਬੀ-ਲਾਲ. ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ
ਸ਼ੈਗੀ ਕੇਟ (Wooly Kate) ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ - ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਦੇ ਟਮਾਟਰ. ਨਿਰਣਾਇਕ ਲਗਭਗ 7.7 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲਾ ਝਾੜੀ. ਪਬਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ, ਲਗਭਗ g 80 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ. ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਭਾਗ ਦੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਕਿਸਮ. ਸੁਆਦ ਟਮਾਟਰ ਹੈ. ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ
ਡਾਰਕ ਗਲੈਕਸੀ (ਡਾਰਕ ਗਲੈਕਸੀ) - ਅੱਧ-ਦੇਰ ਨਾਲ, ਅਣਮਿਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਐਨਟੋਮੈਟੋ. 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੌਤੀ ਤੇ ਲਾਲ. ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦ. ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ
"ਲਾਲ ਕੋਲਾ" (ਲਾਲ ਲੱਕੜੀ) - ਨਿਰਵਿਘਨ ਟਮਾਟਰ, 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੇ ਗੋਲ ਫਲ. ਸੁਆਦ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ.
"ਚੈਰੀਨੀਚੇਨਸਕੀ ਚੈਰੀ" - ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੇਰ ਨਾਲ, ਨਿਰੰਤਰ ਟਮਾਟਰ. ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਗ ਦੇ ਫਲ ਲਾਲ-ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
"ਬਲੂਬੈਰੀ" - ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ, ਨਿਰੰਤਰ ਟਮਾਟਰ. ਇਹ ਲਗਭਗ 1.5 ਮੀਟਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਕੱਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਫਲ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਹੈ. ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ
ਪ੍ਰਜਨਨ ਜਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ?
ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨੀਲੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰ ਅੰਦਰ ਲਾਲ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਾਂ - ਜੀਐਮਓਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਡਰਦੇ ਹਾਂ. ਨੀਲੀ ਲਾਈਨ ਵਿਚ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਹੈ - ਡੇਲ / ਰੋਸ 1. ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਭਾਗ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ.
ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਈ 8 ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧੀਨ ਸਨੈਪਡ੍ਰੈਗਨ ਰੋਸ 1 ਅਤੇ ਡੈਲ ਦੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੇ ਬਾਇਓਸਿੰਥੇਸਿਸ ਲਈ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਐਂਥੋਸਾਇਨਾਈਨਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ.
ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਹੱਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣਿਆ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ, ਪਰ ਇਕ (ਉਸੇ ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਉਹ ਆਪਣੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਦੇ ਲਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ! ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੇਖ 'ਤੇ ਟਿਪਣੀਆਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ